
Description de l'événement
Jacques Caplat (agronome et coordinateur des campagnes "agriculture et alimentation" chez Agir pour l’environnement) présentera les analyses développées dans son nouveau livre. Il y explique comment l'obsession industrielle a construit un système agro-alimentaire aux conséquences souvent désastreuses pour l'environnement, la santé et les paysan·ne·s. Mais il montre également que d'autres agricultures sont possibles ! Un temps d'échanges sera dédié aux questions du public.
On se cultive

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