![[Des idées et des croissants] Quand les entrepreneurs révolutionnent les filières agricoles](https://chiche.b-cdn.net/https://s3.eu-west-1.amazonaws.com/api.makesense.org/uploads/events/1718893812669.PourDemain%20event%20option%202.jpeg?width=1536&format=webp)
Description de l'événement
La renaissance des filières agricoles transforme l’agriculture locale et contemporaine : on pourra bientôt commander une chicorée française plutôt qu’un café colombien et acheter une fraise qui vient du champ voisin plutôt que d’une serre étrangère. Mais à quel prix ? La relance de ces filières est-elle compatible avec une agriculture durable, biologique, abordable ? Comment renouveler ces filières en étant cohérent et responsable, de la terre à l’assiette ?
Si tu as lu la dernière newsletter du Plongeoir, tu dois avoir quelques premières idées. Rejoins-nous pour creuser le sujet avec PourDemain, l’épicerie qui aide les agriculteurs à se convertir au bio en revendant leurs produits à prix justes, Cherico, premier micro-torréfacteur de chicorée en France, et Marion Schuppe, directrice fonds et experte agri/alim chez makesense_entrepreneurs.
On se retrouve pour un petit dej à Bastille pour un dernier débat avant l’été et le week-end du 14 juillet. Cherico-corico !
Les infos essentielles
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Cet événement se déroulera :
11 Rue Biscornet, 75012 Paris, France
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