🍽️ Comment préserver les forêts par ton estomac ?

Manger c'est la vie

Manger c'est politique aussi

Si tu suis le programme Forêts Forever ou que tu t'es un peu baladé dans Le clan de la forêt tu as déjà compris que les forêts c'était pas la grande forme.

Et un des axes sur lequel on peut agir très concrètement, c'est via l'assiette.

Agir en mangeant, merveilleux non ?

On t'invite pour un menu découverte en 3 temps :

De l'assiette à la forêt : avec Envol Vert on va creuser un peu plus l'impact de nos choix de menus sur l'état des forêts en France et dans le monde.

Quizz sur l'apéro prévu pour rester dans le thème

De la forêt à l'assiette : avec MEZEN on va re-découvrir un autre service (merveilleux) rendu par les forêts : l'alimentation. Entre ortille, ail des ours et farine de gland, on va comprendre comment mieux manger mais en respectant l'équilibre de la forêt.

On écoutera aussi Forêt à Croquer qui développe un modèle de permaculture dans la forêt pour redévelopper une filière alimentation plus locale et diversifiée !

On espère que ça t'a ouvert l'appétit ! A très vite