Table ronde - coopérations et alimentation

A l'heure où la précarité alimentaire augmente, que l'impact de notre alimentation sur la santé humaine n'est plus à prouver et que notre système agricole n'est pas compatible avec les enjeux de durabilité environnementale, comment agir collectivement pour défendre une alimentation de qualité pour tous-tes ? Comment créer des coopérations et faire alliance, à différentes échelles territoriales ? Quels effets de ces coopérations alimentaires sur la transformation plus large de nos sociétés ?